全國有機茶評鑑出爐 農民:雜草比茶樹高還是要堅持品質
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南投縣副縣長頒獎給有機茶評鑑得獎農友,鼓勵大家繼續努力,栽培更多有機茶,讓臺灣茶品質進一步升級。圖/南投縣政府提供
南投世界茶葉博覽會今天舉辦全國有機茶評鑑,南投副縣長王瑞德說,南投茶產量全國第一,年產值30億元以上,茶葉栽培除了量的增加,也透過有機茶評鑑提升品質,讓消費者更能安心喝茶,也是農友對低碳、永續、友善環境的堅持。
名間鄉茶農謝鍚勲說,有機茶對土壤要求很重要,他的茶園雜草比茶樹高,還是得堅持下,讓茶園生態平衡,此外,有機茶製茶技術也很重要,雖然費工,對提升茶葉品質很重要。
獲有機茶優選的名間茶農餘金炘說,名間鄉有機茶麪積全臺最大,想要得獎很不簡單,這次評鑑,名間茶農得到精選及優選獎項的人很多,對農民推廣有機栽培是一大肯定,有機茶氣味、口感不同,消費者可以多比較。
農糧署、茶改場及瑠公農業產銷基金會主辦的「2023全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」,依茶樣外觀,水色,香氣,滋味及口感等條件,進行審查及品質分級,最後選出特選,精選及優選得獎者;其中,球形組特選包括福田有機農業推廣中心等15個得獎者;精選有許瑞麟等31個單位;優選名單包括塗天賜等近50個單位。
王瑞德說,低碳、永續是南投縣施政目標,推廣有機茶是友善環境具體表現,茶博會設有機茶主題館,提供105款有機好茶,讓愛茶人士找到喜愛的茶。
新北市的淨源有機茶場場長陳儷芳說,因爲有了專業評鑑,有機茶市場被國人重視,發展有機茶葉,前幾年比較辛苦,但隨着生態平衡,市場愈來愈好,不但友善環境,而且喝得健康。
國人重視健康和友善環境,有機成了農業發展趨勢,有機茶主題館吸引許多遊客品茗。記者江良誠/攝影